１．需給関係資料

(1) 砂糖及び異性化糖の需給総括表

砂糖年度

総需要量①

国内産糖生産量②

輸入量

②／①

一　人

異性化糖

　

対前年比

　

てん菜糖

甘しゃ糖

当たり

需要量

　

白　糖

原料糖

消費量

　

　

千トン

％

千トン

千トン

千トン

千トン

千トン

千トン

％

kg

千トン

平成6

2,471

▲ 0.2

765

583

501

82

175

1,639

31

19.8

727

7

2,435

▲ 1.5

842

650

491

159

183

1,606

35

19.4

733

8

2,385

▲ 2.1

716

573

483

90

136

1,608

30

18.9

737

9

2,323

▲ 2.6

808

643

476

166

156

1,542

35

18.4

740

10

2,313

▲ 0.4

860

679

453

225

172

1,468

37

18.3

760

11

2,300

▲ 0.6

800

616

482

134

175

1,487

35

18.1

763

12

2,293

▲ 0.3

730

569

446

123

153

1,483

32

18.1

741

13

2,277

▲ 0.7

840

663

471

192

170

1,405

37

17.9

761

14

2,296

0.8

875

721

469

252

143

1,480

38

18.0

768

15

2,237

▲ 2.6

904

743

463

280

153

1,364

40

17.5

791

16

2,229

▲ 0.4

912

784

477

307

121

1,272

41

17.5

796

17

2,165

▲ 2.9

839

699

452

247

132

1,326

39

17.0

790

18

2,181

0.7

800

643

451

192

148

1,346

37

17.1

801

19

2,197

0.7

861

683

454

229

169

1,380

39

17.2

824

20

2,136

▲ 2.8

878

683

451

232

186

1,222

41

16.7

784

21

2,099

▲ 1.7

861

683

433

250

168

1,263

41

16.5

803

22

2,095

▲ 0.2

655

490

424

66

156

1,431

31

16.4

806

23

2,039

▲ 2.7

674

564

446

118

104

1,375

33

16.0

812

24

2,026

▲ 0.6

691

561

416

145

122

1,338

34

15.9

827

25

2,006

▲ 1.0

687

551

410

140

129

1,284

34

15.8

812

26

1,971

▲ 1.7

737

607

410

197

122

1,220

37

15.5

792

27

1,983

0.6

813

676

423

253

129

1,235

41

15.6

818

28(見通し）

1,995

0.6

673

509

401

108

155

1,205

34

15.7

824

資料：農林水産省「平成28砂糖年度における砂糖及び異性化糖の需給見通し（第1回）」

注１：砂糖年度とは、当該年の10月1日から翌年の9月30日までの期間をいう。

注２：分蜜糖は精製糖ベースの数量、含蜜糖については製品ベースの数量、異性化糖は標準異性化糖（果糖55％ものの固形ベース）に換算した数量である。

注３：国内産糖生産量と輸入量の合計と総需要量の差は在庫変動である。

注４：国内産糖生産量の合計には含蜜糖生産量を含む。

注５：総需要量は、分蜜糖消費量、含蜜糖消費量及び工業用等の合計である。

注６：17から22、24から28砂糖年度における②欄のてん菜糖の数値は、供給量の数値である。

注７：輸入量は、通関実績の数値である。

国内産糖・異性化糖生産量及び砂糖の輸入実績の推移