編集委員紹介

■独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 
九州沖縄農業研究センター 研究管理監(遺伝資源・育種・島嶼農業担当)
杉本  明
■前・鹿児島農業改良普及センター所長 早崎 東内
■沖縄県農業研究センター宮古島支所支所長 大城 正市
■日本甘蔗糖工業会専務理事 加岳井 勇
■前・日本分蜜糖工業会顧問 伊藤 邦徳
(敬称略、順不同、平成18年7月現在)