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I. さとうきびの栽培〜畑と苗の準備〜


霜の降りる地方(九州以北)でのさとうきびの栽培
霜の降りる地方でのさとうきび栽培の流れ




1. 畑の準備
まずは水はけ、日当たりの良い畑を選びましょう。1日中影になるところや、水がたまるところではうまく育ちません。



2. 苗の準備
さとうきびの芽は、茎の節ごとにつくので、節を切って苗にします。切り口から菌が侵入しないように、苗の準備は植付け数日前にしましょう。
〜ポットで苗を育てる場合〜
苗を選ぶときの注意

1本のさとうきびから、苗が3〜4本とれます。まずは芽に傷がついていないか、虫に食べられていないかを確かめましょう。

さとうきびの栽培〜畑と苗の準備〜さとうきびの栽培〜植付けと収穫までの世話〜
さとうきびの栽培〜収穫〜砂糖の製造


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