地域だより［2008年9月］

　平成20年7月18日（金）、沖縄本島南部地区に位置する南城市の「南城市佐敷文化センター・シュガーホール」において、農畜産業振興機構那覇事務所および南部・中部・北部各さとうきび生産振興対策協議会との4団体共催により、さとうきび生産者の栽培技術向上と生産意欲の高揚を目的とした地域情報交換会を開催した。

　同交換会は、沖縄本島の北部・中部・南部から各1名の優良農家を招いて、自らの栽培内容を紹介する事例発表と、独立行政法人国際農林水産業研究センターの杉本明氏による講演会の2部構成で開催した。

○山内 英昇氏（中部地区代表 読谷村在住）

＜経歴＞
　さとうきび栽培歴44年。紅いもとの輪作。
　平成16/17年期沖縄県さとうきび競作会において、農林水産大臣賞を受賞。

＜栽培の特徴＞
　新植前には、たい肥を10アール当たり20トン投入。新植時には苗を一晩水に漬け、2条植えで密植する。欠株対策の補植と干ばつ時のかん水を徹底して行う。
　「最初は失敗を繰り返してきた。今では、きび作りくらいにおもしろい物はないと思っている。」

○喜納 博文氏（北部地区代表 名護市在住）

＜経歴＞
　名護市羽地地区さとうきび生産組合の役員を長年務め、組合組織の育成に貢献。
　平成19/20年期沖縄県さとうきび競作会において、沖縄県糖業振興協会理事長賞を受賞。

＜栽培の特徴＞
　バガスたい肥、苦土石灰を用いて土づくり。植え付けには側枝苗を使用。定期的なかん水補植による欠株対策、除草、害虫防除の徹底。倒伏防止パイプによる台風対策。
　「きびづくりはやる気が大切。きび作りは毎日が楽しい。相手は生き物。可愛がれば可愛がった分だけ成果として返ってくる。」

○大城 善徳（南部地区代表 南城市在住）

＜経歴＞
　2年前に会社を退職し、中学生の頃からの手伝いを通して親しみがあったさとうきびの栽培を始める。平成19/20年期沖縄県さとうきび競作会において、農林水産大臣賞を受賞。

＜経営の特徴＞
　新植時の種苗選別を慎重に行い、多量の健全苗の投入により密植を徹底。新植時のかん水は後の株出に影響するため、十分な量を使用。収穫後は1週間以内に枯葉を畝間に移し、雑草の発生を抑制。株出時には耕耘機で根切りを行い、除草剤散布を徹底する。
　「きび作りは子育てと一緒。成長段階に併せて適切な量の水や栄養分を与えることが大切。」

2．講演会

講師　杉本 明氏
（独立行政法人国際農林水産業研究センター熱帯育種素材研究管理担当）

演題「南の島のみどりの宝・さとうきびを知る」

　長年さとうきびの育種などに携わってきた杉本氏の経験を基に、国内外におけるさとうきびの栽培事情や、さとうきびが本来持っている基本的な特性、さとうきびの将来展望などについて、分かりやすく丁寧な語り口で解説した。

（1）　世界と日本のさとうきび
　さとうきびは世界の各地で栽培され、ブラジル、コロンビア、オーストラリアなどでは、大規模は生産が行われている。
　一方で、フィリピン・ピナツボ火山火砕流体積地やタイ東北部の小雨地域、パキスタンなどの塩類集積地など、さとうきび栽培にとって非常に厳しい気象・土壌条件の地においても、人々の努力によって生産されている。
　日本におけるさとうきび生産は、地理的な条件により小規模で、高齢化などの影響にもあり、さらに縮小傾向にある。
　単収についても、さとうきび栽培に係る労働時間の短縮に伴って低下。
　→これをいかに克服するかが研究者に課せられた仕事