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国内市場の動き[1999年5月]

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最終更新日:2010年3月6日

砂糖類ホームページ/国内情報


砂糖類をめぐる国内の動き
[1999年5月]

[市場の荷動き]  [市場価格]

【市場の荷動き】

1.砂糖の3月の荷動きは、初旬はそこそこの動きであったが、中旬以降は彼岸需要も出てやや活発に動いた。その後は天候不順により低調に推移した。昨年の3月は、4月の関税の引き下げが予定されていたため、大口ユーザー向けはまだしも特約店を経由する砂糖の荷動きは低調で、入用買いに終始した模様であったが、それに比べれば今年はそこそこ動いたようである。これからの天候とゴールデンウィークの行楽需要が期待されている。

2.平成11年1月〜3月期の異性化糖の移出数量は表1のとおりとなっている。前年同月比で1月は1,588トン増加したが、これは、比較的温かい日が多かったためではないかと言われている。また、2月はほぼ前年並み、3月は僅かに減となったが、1月〜3月期の総計は1,424トン増加して161,732トン(標準異性化糖換算)となった。
 また、平成10年4月から平成11年3月の総計でも対前年比3,772トン(標準異性化糖換算)の僅かな増加となった。これは、天候等の要因によるほか飲料の幅が広がったことにより特に高果糖ものの移出数量が増加したことが要因と言われている。

表1:異性化糖の移出数量等の推移
(単位:固形換算、kg、%)
  平成11年(A) 平成10年(B) (A) / (B)
1月 40%未満 371,229 401,530 92.5
40〜50% 16,357,514 16,462,071 99.4
50〜60% 29,067,183 27,572,467 105.4
60%以上 1,653,923 1,536,242 107.7
合計(標準換算) 44,506,259 42,918,167 103.7
2月 40%未満 385,925 410,101 94.1
40〜50% 17,908,118 18,181,162 98.5
50〜60% 33,438,052 33,355,165 100.2
60%以上 2,021,085 1,942,404 104.1
合計(標準換算) 50,671,805 50,684,171 100.0
3月 40%未満 605,558 505,717 119.7
40〜50% 23,115,760 22,235,962 104.0
50〜60% 45,111,113 46,407,086 97.2
60%以上 2,533,398 2,435,812 104.0
合計(標準換算) 67,301,335 67,701,999 99.4
1〜3月期 総合計(標準換算) 162,479,399 161,304,337 100.7
平成10年4月
 〜11年3月
40%未満 5,907,301 6,306,176 93.7
40〜50% 257,340,493 255,391,517 100.8
50〜60% 499,695,312 499,475,986 100.0
60%以上 28,988,510 27,571,864 105.1
合計(標準換算) 747,485,769 743,713,440 100.5

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【市場価格】

1.砂糖の日経相場 (東京) 上白大袋の価格は、 1月7日以降137円/kgで推移してきたが、 ニューヨーク相場の低迷を反映して、 3月11日に136円/kg、 4月5日に135円/kgとそれぞれ1円/kgずつ下げた。 これで、 今年3回の引き下げで、 合計で4円/kgの引き下げとなった。
2.農林水産省食品流通局物価対策室は量販店の砂糖の特売状況をまとめた (表2参照)。 これによれば、 砂糖の3月の特売実施率は37.0%で前月より0.6ポイント増加し、 20%を超える値引きの特売実施率は15.0%と前月を1.7ポイント上回り、 51%以上の値引きも2.5%で前月を僅かであるが上回り、 食用油に次いで高水準となっている。

表2:3月の量販店における特売の実施状況
(単位:%)
  特売なし 20%以下 21〜30% 31〜50% 51%以上
砂 糖 63.0 22.0 6.6 5.9 2.5
食用油 56.3 17.0 10.0 13.3 3.4
しょうゆ 57.9 26.1 6.9 8.5 0.5
み そ 58.9 17.8 11.5 10.1 1.7
コーヒー 56.0 25.8 9.6 7.8 0.8
ハ ム 75.0 21.3 2.9 0.7 0.1
マヨネーズ 52.6 29.5 7.7 9.7 0.5
食パン 65.8 26.5 5.1 2.5 0.1
牛 乳 59.1 34.5 5.4 1.0 0.0
果実飲料 65.1 25.6 6.5 2.7 0.1
豆 腐 63.3 19.9 9.3 6.5 1.0
アイス 77.5 13.6 6.3 2.6 0.0
中華めん 64.9 19.9 9.0 5.1 1.1
かまぼこ 69.7 23.1 4.3 2.9 0.0
出所:農林水産省食品流通局物価対策室資料

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