『フローズンヨーグルト』
最終更新日：2012年5月10日
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フローズンヨーグルト
| ◆材料・分量（4人分）◆ | ||
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| ◆作り方◆ | ||
| 1． | 生クリームにグラニュー糖を加え、ツノが立つくらいの八分立てにする。 | |
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| 2． | （1）にプレーンヨーグルトを少しずつ加えながら混ぜる。容器に移して冷凍庫で凍らせる。 |  |
| 3． | フルーツの缶詰とキウイを7〜8mm角に切る。干しぶどうはひたひたのぬるま湯に浸して軟らかくする。フルーツの水気をふき、好みでオレンジリキュールをふる。 |  |
| 4． | （2）がほぼ凍ったらフードカッターや泡だて器でよくかき混ぜ、滑らかな口当たりにする。 | |
| 5． | （4）に（3）を加えて軽く混ぜ合わせ、冷凍庫に入れてもう一度凍らせる。 |  |
| 6． | 器に盛ってミントの葉を飾る。 | |
| ★重量122.1g ★エネルギー217.5kcal ★蛋白質2.6g ★炭水化物22.8g ★食塩0.1g |
| ■ ヨーグルトの中に数種の果物を入れて凍らせます。 果物を七夕の星空のように散りばめます。ヨーグルトの酸味でさっぱりとしているので男性にも好まれるデザートです。 |
このページに掲載されている情報の発信元
農畜産業振興機構 企画調整部 （担当：広報消費者課）
Tel:03-3583-8196
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