てん菜直播栽培の優位性と課題〜生産費調査の結果から〜

　(1)　収量の比較
　生産費の比較を見る前に、収量について見ておきたい。調査の結果、10a当たり収量（根重）の比較では、直播（調査農家、以下同様）の収量は、平成15年産では5,478kg/10a、平成16年産では6,480kg/10aで、移植（統計値、以下同様）の収量（平成15年産6,070kg/10a、平成16年産6,784kg/10a）に比べ、平成15年産では90％、平成16年産では96％という水準であった（表2）。
　てん菜の作付け面積規模の大小による収量差については、直播、移植とも一定の傾向は認められなかった。

表2　　てん菜作付け面積規模別の10a当たり収量

（単位：kg／10a、％）

(2)　全算入生産費の比較
　10a当たり全算入生産費（資本利子・地代全額算入生産費）は、直播では平成15年産69,474円、平成16年産75,235円で、移植（95,235円、95,143円）に比べ、平成15年産で73％、平成16年産で79％の水準であった。
　1トン当たりで見ると、直播では平成15年産12,721円、平成16年産11,668円で、移植（15,691円、14,025円）に比べ、平成15年産で81％、平成16年産で83％の水準であった（表3）。直播の収量が移植に比べやや低いことで、10a当たりの場合に比べて差が縮小している。

表3　資本利子・地代全額算入生産費 （全算入生産費）

　てん菜の作付け面積規模の大小による差については、移植では面積規模が大きいほど生産費が少ない傾向が認められるが、直播では一定の傾向は認められなかった。

(3)　物財費の比較
　費用は大きく物財費と労働費に分けられるが、まず、物財費合計について比較してみると、10a当たりでは直播は移植の85％（平成15年産）・93％（平成16年産）であった（表4）。

表4　　10a当たりてん菜生産費と所得

（単位：円、％）

注）直播は調査農家15戸の全平均、移植は統計生産費の北海道平均。 注）純利益＝粗収益−費用計 注）所　得＝純利益＋家族労働費＋自己資本利子＋自作地地代 　　　　　＝粗収益−（物財費＋雇用労働費＋支払利子＋支払地代）

　主な費目についてみると、種苗費では直播は移植の159％（平成15年産）・145％で（平成16年産）あった。肥料費は99％・99％、農業薬剤費は87％・95％、農機具費は68％・64％であった。
　種苗費については、直播栽培では、移植栽培におけるペーパーポット・育苗肥料などの資材は必要ないが、移植栽培よりも株立て本数をやや多くすることから、播種量もやや多くなること、さらに、間引きすることを前提として、標準の1.5倍〜2倍の播種量とする事例もあり、播種量が、移植栽培にくらべ調査農家平均で約1.6倍であったことが主な要因である。
　農機具費については、直播の場合は、育苗のための機械が必要ない点、および移植機よりも直播播種機の方が比較的安価であり、かつ他の作物との兼用が可能であることなどにより大農具償却費が移植より大幅に少ないこと、また農業機械等の装備が少なくて済むために修繕費も少なくて済んでいる。農機具費が物財費に占める割合は比較的高いので、直播で農機具費が少ないことは生産費を引き下げることに寄与している。

(4)　労働費および投下労働時間の比較
　労働費について比較してみると、10a当たりでは直播は移植の32％（平成15年産）・31％（平成16年産）であった（表4）。この差は投下労働時間の差による。
　投下労働時間合計について比較してみると、移植が10a当たり15.98時間（平成15年産）・16.17時間（平成16年産）であるのに対し、直播は5.43時間・5.13時間と大幅に少ない（表5）。
　投下労働時間の作業別内訳を見ると、春期の作業である播種・定植にかかる項目で大きく違うことがわかる。移植では、育苗・基肥・定植の合計が10a当たり7.48時間（平成15年産）・7.33時間（平成16年産）であるのに対し、直播ではこれらに相当する施肥・播種が0.26時間・0.28時間と大幅に少ない。間引きを加えても0.92時間・0.89時間である。

表5　　10a当たり投下労働時間

（単位：時間/10a、％）

注）直播は調査農家15戸の全平均、移植は統計生産費の北海道平均。